Škubánky
Nejen na těchto stránkách se často o dnešních "mladejch" dozvídám, jak se do nich spousta starších trefuje, že neumí támhleto.... A tohle ? To se za nás přeci dělalo takthle....
Vždycky si vzpomenu na oči v sloup těch moudrých kolem, když jsem někam nakráčel s hárem na zadek. V rozpadajícím se křiváku natlučený hřebíky a pyramidy....
Nakonec jsem skončil celkem normálně. ( Tedy doufám, že mě z toho nikdo z blízkého okolí po přečtení blogu nevyvede....)
Tyhle řádky, ale nepíšu proto abych se strefoval do škarohlídů. Naopak, chci je potěšit. Na hotelovce učím sedm let. Rukama mi prochází šestý ročník "prváků" oboru hotolenictví ( jeden učil kolega) . V tom prváku když nejsme ve třídě, ale stojíme v kuchyni.... Učíme se vždycky spíš jednodušší věci. Nemají ještě žádnou praxi a proti svým spolužákům z učebního oboru ( ti už po půl roce většinou krájí obstojně) drží nůž jako prase kost...
V rámci těch základů se tedy šestý rok pouštím do věcí jako jsou bramborové placky. Ty na sladko sklízejí vždycky obrovskej úspěch. Se škubánky už je to horší. Tam vždycky půlka třídy vrčí... " Brrr, slanima..." " Cože .... škvarky ? " " Fuuuj, cibule...."
Letos poprvé si ta smečka patnácti a šestnáctiletých pubošů smlsla na verzi s cibulkou a se škvarkama stylem, že jsem zíral...
Nakonec .... Třeba jim ten náš svět už přijde natolik oddělený propastí času... Že když jim ho dobře naservírujeme, nemají už potřebu s ním bojovat :)
A tady jsou ty škubánky...
Písnička má spojitost s mým mládím. Ono je s tou revoltou spojené od nepaměti. Rage Against the Machine oznamují, že už se na pódia nevrátí... Jejich největší sláva padá do časů, kdy jsem po pádu komunistů moc s jejich levičáctvím nesouzněli... Té "náloži" ovšem nešlo odolat. Najednou zjistíte, že si podupáváte a skáčete jako šílenec...
Filip Vracovský
Můj kodex Blogera .... aneb sám sobě nad zákon...
Hrozně rád bych si do něj dal i to, že už nenapíšu žádnou blbost. Ale bohužel, jsem nádoba křehká ....
Filip Vracovský
Osvobozeni, neosvobozeni .... Nejen amíci , nejen na plzeňském gauči ....
Nebo zkrátka jen rádi bojujeme dávno dobojované bitvy ? Protože je to přeci tak snadné. Vítězit, když se nikdo nebrání ....
Filip Vracovský
Degustační menu našich studentů pod vedením kuchařských legend ...
Duben byl pro talentované adepty řemesla (nejen na naší hotelovce) ve znamení zajímavých gastronomických akcí. Vezmu vás do zákulisí některých z nich...
Filip Vracovský
Není jen primitivní. Je ubohá a stydím se za ni. Zamyšlení s Josefem Nožičkou
Když jsem viděl novou kampaň SPOLU poprvé, myslel jsem, že mi někdo nasypal něco do pití. Že to nemůže být pravda ....
Filip Vracovský
Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Lehce nekorektně, vážně nevážně. S láskou neláskou. Na Prvního máje autorova klávesnice nezbedná je ....
Další články autora |
Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve
Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
NATO určilo červené linie. Má dva scénáře zásahu proti Rusku, píší média
Premium Severoatlantická aliance připravila krizové scénáře „červených linií“, při jejichž překročení...
S babičkou nepřežila nehodu ani vnučka. Její orgány zachránily tři jiné děti
Nehoda z Čáslavic na Třebíčsku si vyžádala druhou oběť. Auto tam minulý čtvrtek zatím z...
Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“
Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...
Česká televize odvysílá před eurovolbami i debatu evropských lídrů
I Česká televize nabídne divákům před volbami do Evropského parlamentu předvolební debaty lídrů...
Hrad začal platit cesty prezidenta. Za Zemana je celé musely financovat kraje
Premium Když prezident přijede do krajů, nemá kolem toho být obrovská pompa, která stojí nejen hodně...
Pomohli její zemi bránit proti Japoncům. Filipínka teď o Češích vydává knihu
Premium Měli to být spojenci nepřítele, ale namísto toho čtrnáct statečných Čechů nasadilo život, aby...
Úlet novin pečetil Trumanův triumf, lovec gangsterů už šok nerozdýchal
Seriál Americké prezidentské volby dokážou překvapit, i když si všichni myslí, že dopředu vědí, jak...
- Počet článků 651
- Celková karma 24,30
- Průměrná čtenost 2124x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...