Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Skončil MasterChef Česko 2022, ať žije ročník 2023

Není moc televizních pořadů které bych sledoval. Tady se nicméně bavím a relaxuji skutečně dobře. Máte to taky tak ?

Musím říct, že jsem k soutěži jako divák dlouhé roky nemohl najít cestu a chytil jsem se až v loňském roce.

V diskuzích občas čtu rozvášněné debaty o tom jak pořad není soutěží, že se jedná jen o televizní šou. Inu, ono na tom ani vlastně není moc co rozporovat. Nakolik jsou výsledky ovlivněné marketingovými předpoklady jednotlivých soutěžících nedokážu říct. Zákulisí vůbec neznám. Nicméně v obou ročnících soutěže, kterou jsem zhlédl jednoznačně vyhrál můj vlastní favorit . Jak Besky, tak letos Martina jsem považoval za své  favority nejen jako vizuálně vypracované osobnosti, ale především kuchaře.. A jelikož znám velice dobře jak dřinu kuchařiny, tak mi osud dovolil přičichnout ke kumštýřské práci ze zákulisí televize ..... Dovedu ocenit mraky práce, která za pořadem stojí na všech frontách.

Můžeme se pobavit o tom, že Martin v kole kdy nenaservíroval žádný z komponentů oproti nekompletnímu talíři Petry mohl jít klidně domů.... Nicméně měl skvělý  přístup a uvažování.  Ochotu  učit se a poučit se,  dokázal perfektně promítnout na naservírované talíře. S chutí očividně neměl problémy a jeho finálové menu bych se přes obrazovku ujedl. Nemluvě o skutečnosti, že vzít steakové maso za litr kilo a plesknout ho na pánvičku se naučíte snadno. Ale povýšit na umění obyčejné suroviny je to co jako restauratér potřebujete. To vydělává peníze. Přidaná hodnota k surovinám, kuchařský um. 

Jedinou otázkou v případě letošního vítěze u mě zůstává, jeho případné fungování s kolektivem. Nicméně ve svém okolí znám i původní introverty, kteří díky své inteligenci z tohoto hendikepu zvládají udělat svou přednost. Sám jsem z druhého břehu a jako lehce excentrický cholerik jsem se taky musel sakra snažit abych v pozici lídra za něco stál.

Pořad mě baví. V porotě jsou tři nejen profesně top šéfkuchaři. Všichni tři umí na kameru, což je pro úspěch tohoto formátu nezbytně nutné. S chutí jsem se jak loni tak letos podíval i na doprovodný produkt "Souboj na talíři". Letos se produkce hodně potulovala u nás na "západě" a jelikož mám doporučovaná místa často i nachutnaná bavil jsem se o to víc.

 

Nominujte autora do ankety Bloger roku

Autor: Filip Vracovský | čtvrtek 15.12.2022 9:03 | karma článku: 30,63 | přečteno: 3456x
  • Další články autora

Filip Vracovský

Degustační menu našich studentů pod vedením kuchařských legend ...

Duben byl pro talentované adepty řemesla (nejen na naší hotelovce) ve znamení zajímavých gastronomických akcí. Vezmu vás do zákulisí některých z nich...

8.5.2024 v 6:52 | Karma: 14,17 | Přečteno: 238x | Diskuse| Fotoblogy

Filip Vracovský

Není jen primitivní. Je ubohá a stydím se za ni. Zamyšlení s Josefem Nožičkou

Když jsem viděl novou kampaň SPOLU poprvé, myslel jsem, že mi někdo nasypal něco do pití. Že to nemůže být pravda ....

2.5.2024 v 20:17 | Karma: 37,95 | Přečteno: 1736x | Diskuse| Politika

Filip Vracovský

Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !

Lehce nekorektně, vážně nevážně. S láskou neláskou. Na Prvního máje autorova klávesnice nezbedná je ....

1.5.2024 v 5:58 | Karma: 18,27 | Přečteno: 619x | Diskuse| Poezie a próza

Filip Vracovský

Chcimír. Zamyšlení s panem Flaškou ...

Přečetl jsem si po ránu blog Tomáše Flašky a šel jsem něco napsat do diskuze.... No , je toho víc. Tak volím tuto polemiku/zamyšlení.

30.4.2024 v 8:39 | Karma: 32,50 | Přečteno: 1443x | Diskuse| Společnost

Filip Vracovský

Tvrdé jádro nezávislé dezinformační scény unesené mimozemšťany ?

Aneb Československo ještě žije... Dokud kape ( ne na karbid, ale na účty) je zač bojovat.... No ne ?

28.4.2024 v 10:18 | Karma: 15,32 | Přečteno: 745x | Diskuse| Společnost
  • Nejčtenější

Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie

3. května 2024  10:10,  aktualizováno  13:43

Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...

Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka

2. května 2024  17:21

Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...

Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve

6. května 2024  15:47,  aktualizováno  7.5

Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...

Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další

4. května 2024  17:40,  aktualizováno  21:09

Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...

Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů

4. května 2024

Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...

Češi se zdrželi souhlasu s migračním balíčkem. Podle Fialy je třeba udělat víc

8. května 2024  10:59,  aktualizováno  14:07

Zástupci členských států Evropské unie ve středu v Bruselu potvrdili shodu na konečné podobě...

Izrael otevřel přechod Kerem Šalom, humanitární pomoc se k civilistům nedostane

8. května 2024  9:48,  aktualizováno 

Izrael ve středu oznámil, že znovu otevírá přechod Kerem Šalom z Izraele do Pásma Gazy, který...

„Velmi neobvyklé.“ Izrael vyslal na Eurovizi šéfa bezpečnosti. Pod ochranou je zpěvačka

8. května 2024  13:51

Válka v Gaze a vlna protiizraelských nálad přiměla Tel Aviv, aby do dějiště letošního finále...

Za čtyři miliony eur ze slovenské sbírky pro Ukrajinu nakoupí munici u české firmy

8. května 2024  13:37

Za první čtyři miliony eur (100 milionů Kč) ze slovenské sbírky na nákup munice pro Ukrajinu bude...

  • Počet článků 649
  • Celková karma 25,20
  • Průměrná čtenost 2130x
Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Seznam rubrik