Stravenky ano, nebo ne?
Polední menu není pro restauratéry na zbohatnutí.....
Po stránce finanční je spíš mírným přilepšením, za poměrně velkou porci námahy.Jeho největší význam spočívá v tom, že když dobře zvládneme polední menu, je dost velká pravděpodobnost, že některé strávníky nalákáme a dají nám šanci i na "alakart", či při oslavách, svatbách, promocích... Ostatně co se reklamy týče, není nad sdílenou dobrou zkušenost.
Polední meníčka musí "odsejpat"...
Nikdo nemá prostor sedět a čekat hodinu na vytvoření té nejvyšší gastronomie.Kuchař musí mít v hlavě srovnanou nejen ekonomiku jídla, ale i organizaci práce, aby to "lítalo"... Nicméně, rozhodně se nejedná o nějaké druhořadé vaření. To co dostanete na talíř nesmí mít jedinou chybu a musíte se olizovat ještě dlouho po spolknutí posledního sousta.
Zkrátka musí to být takové, co si sebou nepřinesete v krabičce a stojí vám za to navštívit nás.Já na to šel třeba takhle....
Burgry jsou v posledních letech nedílnou součástí poledních menu....
Někdy se šikne i kousek ryby....
Salátek s pečenou zeleninou a zauzenou panenkou je také fajn...
V chladnějších dnech je třeba sexy bůčku...
A kdo má hlad, dorazí se buchtou...
Už jste nakrmení, tak se můžeme zbláznit...
Díky a ahoj Filip
Filip Vracovský
Není jen primitivní. Je ubohá a stydím se za ni. Zamyšlení s Josefem Nožičkou
Když jsem viděl novou kampaň SPOLU poprvé, myslel jsem, že mi někdo nasypal něco do pití. Že to nemůže být pravda ....
Filip Vracovský
Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Lehce nekorektně, vážně nevážně. S láskou neláskou. Na Prvního máje autorova klávesnice nezbedná je ....
Filip Vracovský
Chcimír. Zamyšlení s panem Flaškou ...
Přečetl jsem si po ránu blog Tomáše Flašky a šel jsem něco napsat do diskuze.... No , je toho víc. Tak volím tuto polemiku/zamyšlení.
Filip Vracovský
Tvrdé jádro nezávislé dezinformační scény unesené mimozemšťany ?
Aneb Československo ještě žije... Dokud kape ( ne na karbid, ale na účty) je zač bojovat.... No ne ?
Filip Vracovský
Můžeš jí zkoušet rozkopat ksicht ...
Trocha slov takhle o jarní noci ... a Radůza zazpívá tomu komu slova nestačí. Dřív než kohout zakokrhá....
Další články autora |
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
Prokremelské motorkáře vítali v Brně jako delegáty ruské teroristické federace
Kontroverzní klub motorkářů Noční vlci, který podporuje ruského diktátora Vladimira Putina, se s...
Na trati z Břeclavi do Přerova srazil vlak člověka, muž na místě zemřel
Srážka vlaku s člověkem uzavřela v sobotu od 13:00 trať mezi Nedakonicemi a Moravským Pískem. Muž...
Arabské státy potírají propalestinské demonstrace. Obávají se revoluce
Vůdci řady arabských států tvrdě zasahují proti propalestinským demonstrantům, z nichž některé...
Třetí stupeň poplachu, 13 jednotek hasičů. Na Zlínsku hoří kovošrot
V Tlumačově na Zlínsku hoří kovový šrot, na místě zasahuje 13 jednotek hasičů. Vyhlášen byl třetí...
Chcete, aby vaše děti měli v dospělosti bohatství? Přečtěte si, jak na to!
Správné finanční návyky a dovednosti vznikají právě v dětství. Mnoho dětí je přijímá přirozeně od svých rodičů, kteří jsou pro děti velkým vzorem....
- Počet článků 648
- Celková karma 25,54
- Průměrná čtenost 2134x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...