Od počátku věků, kdy člověk bral rozum se řeší zda a co vůbec nás odděluje od zvířat
A my lidé pracující v gastronomii jsme pak skutečnou přehlídkou této Bohu libé vlastnosti.Doslova z nás někdy příští. Už samotný fakt, že seriózní kuchař je prostě celý v bílém evokuje představu andělů. A pokrm kterým nás oblaží, to je ona Mana, provázející nás pouští všednosti stejně tak, jako Mojžíše a jeho vyvolený lid provázela na cestě do Země zaslíbené.
Dalším důkazem o neuchopitelném, ale přesto citelném doteku lidskosti (citelném asi jako rána bejčákem přes záda, jen to nenechává stopy) je vztah gastronomů k alkoholuČtenář jistě chápe, že chlast (pojmenovávejme věci pravým jménem, alkohol je moc lichotivé oslovení) je skutečnou metlou lidstva.A laskavý čtenář mých blogů pak dobře ví, že jsou to právě kuchaři a kuchařky, nebo číšníci a servírky, kdož se v nemilosrdné válce´s tímto zlem obětují v první linii.Nikdy nedávají na odiv své hrdinství, neočekávají váš potlesk, ale bumbají na úkor svého spánku, svých rodin a často i za svoje.
Vzpomeňme tedy alespoň v tomto adventním čase jejich oběti a....
1) Nelomcujme dveřmi podniků a nedožadujme se vstupu do nich půl hodiny před otvíračkou.
2) Po první skleničce netykejme hned pikolíkům a pikolicím, nejsou to naši sluhové, jen pracují ve službách.
3) Nehvízdejte na obsluhu, ač již dnes doba pokročila a nejednu servírku zdobí piercing v nose, skutečně to není kravka na pastvě.
4) S faktem, že pro člověka, který nechce maso, lepek, laktózu i po vitamínech mu naskakuje vyrážka se špatně vaří a je třeba se s tím smířit.
5) Stejně tak je třeba neplakat, že vám v steak baru neumí naservírovat svíčkovou se šesti.
6) Vstoupíte li do podniku, kde kolem vás asi sto lidí obědvá, neptejte se "Vaříte?"
7) Jste li spokojeni s tím, jak o vás bylo postaráno, nebojte se dát "dyško", není vše o penězích, ale rozhodně to nezarmoutí.
Tímto "sedmerem" uctíme dobrovolnou bolest těch, kdož nám zpříjemňují atmosféru Vánočních večírků.
P.S. Doufám, že se mi povedlo patos blížících se dní trochu odlehčit a snad mě na farnosti nikdo nedá po tlamě.
Díky a ahoj Filip.
Filip Vracovský
Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Lehce nekorektně, vážně nevážně. S láskou neláskou. Na Prvního máje autorova klávesnice nezbedná je ....
Filip Vracovský
Chcimír. Zamyšlení s panem Flaškou ...
Přečetl jsem si po ránu blog Tomáše Flašky a šel jsem něco napsat do diskuze.... No , je toho víc. Tak volím tuto polemiku/zamyšlení.
Filip Vracovský
Tvrdé jádro nezávislé dezinformační scény unesené mimozemšťany ?
Aneb Československo ještě žije... Dokud kape ( ne na karbid, ale na účty) je zač bojovat.... No ne ?
Filip Vracovský
Můžeš jí zkoušet rozkopat ksicht ...
Trocha slov takhle o jarní noci ... a Radůza zazpívá tomu komu slova nestačí. Dřív než kohout zakokrhá....
Filip Vracovský
Nějaká ta mrtvola už nás dneska nerozhází .....
Jejich příliv v přímém přenosu nás zocelil. Kdysi někdo vystřelil kulku z muškety a trvalo měsíce než se někde daleko dozvěděli co se stalo.....
Další články autora |
Studentky rozrušila přednáška psycholožky, tři dívky skončily v nemocnici
Na kutnohorské střední škole zasahovali záchranáři kvůli skupině rozrušených studentek. Dívky...
Podvod století za 2,4 miliardy. Ortinskému hrozí osm let a peněžitý trest 25 milionů
Luxusní auta, zlaté cihly, diamanty a drahé nemovitosti. To vše si kupoval osmadvacetiletý Jakub...
Rusové hlásí průlom fronty. Ukrajinská minela jim přihrála klíčové město
Premium Jako „den průlomů“ oslavují ruští vojenští blogeři pondělní události na doněcké frontě, kde se...
Zemřel bývalý místopředseda ODS Miroslav Macek. Bylo mu 79 let
Ve věku 79 let zemřel bývalý místopředseda ODS a federální vlády Miroslav Macek, bylo mu 79 let. O...
NATO by Rusy porazilo, Putin má jedinou naději, řekl polský ministr zahraničí
Rusko by se mělo bát Severoatlantické aliance, protože ho v případě střetu s ní čeká „nevyhnutelná...
Zřícená dálnice v jižní Číně má již 36 obětí, další pátrání komplikuje počasí
Nejméně 36 lidí zemřelo v hornaté oblasti na jihu Číny, kde se ve středu po silných deštích zřítila...
Poslanci mají jednat o změně zákoníku práce, o minimální a zaručené mzdě
Poslanci by měli na mimořádné schůzi začít projednávat úpravu zvyšování minimální mzdy. Novela...
Dvacet let dotací z EU. Přinesly zločiny, ale i vlaky, techniku a splavné řeky
Premium Lázně, které nevznikly a je z nich night club nebo zdvihací most, který se nikdy nezdvihl. Česko...
Rus má imperialistické myšlenky. Ukrajinou nekončí, říká velitel v Donbasu
Premium Doněcká oblast (od zpravodajů iDNES.cz) Vymlácená okna, ale i celé domy srovnané se zemí. Tak vypadá Doněck a celý průmyslový Donbas....
Nespí vaše dítě? Přečtěte si, jak nespavost vyřešit
Nespavost a problémy se spánkem se v různé míře objevují až u 30 % dětí. Mohou se projevovat častým buzením, problémy s usínáním, brzkým vstáváním...
- Počet článků 647
- Celková karma 25,10
- Průměrná čtenost 2137x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...