Velká cikánská svatba
čtvrtek 29. dubna 1993 11:03
Před Miláčkem (pozměněné jméno jednoho z tradičních plzeňských podniků, kde jste mohli mimo restaurace najít rovněž vyhlášenou zahradní restauraci a sál neméně vyhlášený pořádáním nejrůznějších kulturních a společenských akcí), zastavuje velký stříbrný mercedes loňského data výroby.
čtvrtek 29. dubna 1993 po poledních hodinách
Po celém domě se začíná rozléhat šuškanda, že za tři týdny děláme něco opravdu velkého, cikánskou svatbu pro cirka 250 lidí a nebude se prý na ničem šetřit. Nevěnuji tomu moc pozornosti, momentálně mě trápí špatně kynoucí těsto na knedlíky k zítřejší vepřové. Ostatní to prožívají podstatně víc, část slabších povah vystrašených předsudky se chystá marodit.
pátek 21. května 1993 14:25
Zmíněná svatba už mě začíná skutečně interesovat, dostal jsem za úkol uvařit játrové knedlíčky.V tomhle množství a aby byl jeden jako druhý se mi to nezdálo, pokud si dobře pamatuji, moc zábavné. Nestíhal jsem si odskočit "na cigáro" a koukat po holkách na zahradě, pruda...
pátek 21. května 1993 17:07
Šéfkuchař Jarda, jako každý den touto dobou již značně "pod parou”, se v nějaké světlé chvilce rozvzpoměl a pověřil mě ještě výrobou nudlí. Na jedno "rychlé" jsem si sice skočil, ale na zahrádce dneska vysedávájí jen stařeny kolem třiceti, děsná pruda.
sobota 22. května 1993 05:47
Vzhledem k tomu, že jsem si po páteční pařbě šel před chvilkou lehnout, mě zvuk budíku dvakrát netěší.
sobota 23. května 1993 06:55
Spěchal jsem zbytečně, Miláček je ještě pečlivě zabedněný, nikde nikdo. Mohl bych si v klidu zapálit. Mohl, nezapomenout cigára doma.
sobota 23. května 1993 11:05
Do příjezdu svatby zbývají ještě dvě hodiny, všichni se někde srocují u káviček s pocitem, že je všechno vlastně hotovo a nemůže se nic stát. Šéfkuchař Jarda je po pár vyprošťovácích v nebývale dobrém rozmaru. Já zašitej dočišťuju a krájím brambory. Myslím na blbosti.
sobota 23. května 1993 12:00
Všem už je jasné, že to nemůžeme stihnout.
sobota 23. května 1993 13:33
Kupodivu vše klaplo a vesele vydáváme oběd, venku je hezky, což i na nás zavřené v kuchyni působí optimistickým dojmem. Nevěsta navíc vypadá jako indická princezna. Na světě je prostě krásně.
sobota 23. května 1993 15:07
V kuchyni nás navštívil otec ženicha s poděkováním za výborný oběd a dotazem, jestli pijeme "malý nebo velký panáky" . Vzhledem k plné skleničce vodky, která přede mnou přistála po odpovědi, že určitě malý, jsem chvilku přemýšlel, jak by vypadala velká. Průběžně chystáme další a další hory občerstvení. Šéfkuchař Jarda už hodinu jenom sedí, stát nemůže, a tak se snaží dovolat do kanceláře, aby se pochválil, jak to dneska frčí. V kanclu v sobotu nikdo není, tak mu to neberou...
sobota 23. května 1993 19:09
Máme vydané i večeře. Upřímně, nevím, jak se to zvládlo. Jarda usnul se sluchátkem v ruce už odpoledne, my ostatní nechceme urazit otce ženicha a průběžně si připíjíme. Naštěstí jsou to jen malé.
sobota 23. května 1993 20:43
Nahoře na sále je fakt veselo. Úžasná muzika a lidi se nefalšovaně baví. Asi si taky půjdu zatancovat. Ostatně ”Mistře” mi ještě nikdy nikdo neříkal, až dnešní svatebčani.
sobota 23. května 1993 21:28
Kuchyně dole dodělává ještě nějaké studené občerstvení, beze mne a bez Jardy. Jarda ještě spí, já nemám čas, vyměňuju si na sále recepty na perkelty a těstoviny.
sobota 23. května 1993 někdy před půlnocí
Fakt se bavíme, netuším, že takovouhle svatbu strašně dlouho nezažiju.
neděle 24. května 1993 07:03
Není mi zrovna nejlíp, bolí mě hlava a z dlaždiček ve sprše, kde jsem spal, i rameno. Ale je třeba poklidit po včerejšku a chystat se na otevření restaurace. Rozchodím to. Navíc v kuchyni už je po pár vyprošťovácích veselý šéfkuchař Jarda, ono to nějak půjde. Ještě si skočím na jedno rychlé. V noci sprchlo a cigareta nikdy nechutná tak dobře jako na vlhkém, voňavém jarním vzduchu.
pondělí 25. května 1993 11:03
Chladící boxy jsou ještě plné jídla i pití ze svatby. Provozáci, vrchní i šéfkuchař Jarda navzájem zjišťují, kdy si to svatebčané odvezou. Kupodivu, nikdo neví nic. Účet je dorovnán, doba mobilů v nedohlednu a kontaktní pevnou linku nikdo nebere. Při těch debatách často ochutnávají jídlo i pití, zda nepodléhá zkáze.
pondělí 25. května 1993 15:03
Měl jsem jenom ranní a jdu domů, před odchodem potřebuju mluvit s šéfkuchařem Jardou, zrovna odnáší z chlaďáku nějaké lahve a koukám, že už tam všeho notně ubylo...
úterý 26. května 1993 10:23
Mám svátek, bude krásnej den. Provozáci, vrchní a šéfkuchař Jarda si rozebrali zbytek věcí z chlaďáků.
úterý 26. května 1993 14:27
Před Miláčkem zastavila dodávka a velký stříbrný mercedes loňského data výroby. Svatebčané si přesně podle domluvy s šéfkuchařem Jardou přijeli pro zbytek jídla a pití. Snad poprvé a asi naposledy ho vidím po obědě z ničeho nic střízlivého.
Filip Vracovský
Není jen primitivní. Je ubohá a stydím se za ni. Zamyšlení s Josefem Nožičkou
Když jsem viděl novou kampaň SPOLU poprvé, myslel jsem, že mi někdo nasypal něco do pití. Že to nemůže být pravda ....
Filip Vracovský
Blíží se nám sezóna. Nešikanujte nám prosím číšníky !
Lehce nekorektně, vážně nevážně. S láskou neláskou. Na Prvního máje autorova klávesnice nezbedná je ....
Filip Vracovský
Chcimír. Zamyšlení s panem Flaškou ...
Přečetl jsem si po ránu blog Tomáše Flašky a šel jsem něco napsat do diskuze.... No , je toho víc. Tak volím tuto polemiku/zamyšlení.
Filip Vracovský
Tvrdé jádro nezávislé dezinformační scény unesené mimozemšťany ?
Aneb Československo ještě žije... Dokud kape ( ne na karbid, ale na účty) je zač bojovat.... No ne ?
Filip Vracovský
Můžeš jí zkoušet rozkopat ksicht ...
Trocha slov takhle o jarní noci ... a Radůza zazpívá tomu komu slova nestačí. Dřív než kohout zakokrhá....
Další články autora |
Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie
Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...
Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka
Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...
Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další
Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...
Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů
Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...
Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné
Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...
Nevlastní vnučka viní seniora z osahávání. Chtějí jen peníze, brání se souzený
Jednaosmdesátiletý senior z Táborska stanul na lavici obžalovaných za pohlavní zneužívání nezletilé...
Novým premiérem Skotska bude veterán Swinney, všichni soupeři odstoupili
Novým lídrem Skotské národní strany je politický veterán John Swinney, který už stranu vedl před...
Putin je vrah, vítal protest motorkáře u hrobů sovětských vojáků v Praze
Motorkáři z Night MC Europe, odnože ruského motorkářského klubu Noční vlci, přijeli na pražské...
Evropa je priorita, řekl Si Ťin-pching v Paříži. Macron ho usadil k holému stolu
Čína považuje Evropu za prioritu své zahraniční politiky a na vztahy s Evropskou unií pohlíží ze...
Prodej bytu 2+1, 57 m2, Kadaň, ul. Chomutovská
Kadaň, okres Chomutov
2 300 000 Kč
- Počet článků 648
- Celková karma 25,56
- Průměrná čtenost 2134x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...