Středa 1. února 2023, svátek má Hynek
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 1. února 2023 Hynek

Husákovy děti vzpomínají....

3. 12. 2022 7:16:25
Jelikož socialismus v žaludku zaujal, dopsal jsem tedy pokračování. Snad někomu z vás zpříjemní víkend. Třeba se potkáme za chvilku v kuchyni...

Jednoznačným hitem, který z oněch dob přetrval a plní naše žaludky na nejrůznějěích trachtacích i v novém miléniu je chlebíček. Tento poklad naší národní gastronomie žije i nadále vlastním životem. Zároveň ale, mimo nejrůznějších moderních verzí stále drží v kurzu klasiky. Šunkovej, s debrecínkou, s vajíčkem... Musím říct, že já bych si ho sebou vzal asi i na pustej ostrov kdybych mohl....

Zdroj: https://vracovsky.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=794771

Na pustým ostrově by se člověku každopádně hodila hromada konzerv. A k té hromadě samozřejmě otvírák.... "Lanšmíd", Trenčianské párky s fazolí, Chalupářskej guláš.... Pěkně na lihovým vařiči v ešusku a nebe plný hvězd.... Na rozdíl od komoušů, tohle bych vrátil zpátky hned. Byl bych vysportovanej, v plným tréninku a do pátýho patra bez výtahu běhal jako laňka :D Mimochodem mám dojem, že zrovna párky s čočkou, či lečo , nebo klobásy s fazolí jsou jedny z mála produktů kde někteří výrobci do receptur nezasahují nějak podstatně dodnes ....

Jelikož o pivu už tu padla zmínka, je třeba zmínit také nealko. Limča... Oranžová, žlutá, malinovka a nebo Kofola či její variace ? Někdy koncem poslední socialistické dekády se člověk mohl osvěžit taky Vineou nebo Top Topicem. Krk bych pak vsadil na to, že i Coca Cola, která tu byla tehdy k dostání nechutnala tak umělohmotně jako dneska.

V čem jsem se moc neorientoval, byla škála tehdy vyráběných sirupů. Jako poloviční senochrup jsem měl to štěstí, že díky domácí produkci malinových, bezinkových a celé další škály šťáv, jsem si naši chalupu mohl kdykoli připomenout i v zimě, když za oknem ležela taková sněhová duchna, jako právě dneska...

V létě jsme miloval právě na té chalupě ze sklepa vychlazenou citronovou Excelsiorku. Na rozdíl od Mattonky ji už vzal čert..., doba, či tak něco....

Trudnější stránkou této nealko etapy skorodospělého života byl dlouhodobý boj o ztrátu panictví. Byť si zpětně uvědomuji dvě věci. Ne, za tohle bolševik skutečně nemohl.... A ano, projít skoro celým učňákem jako panic ve chvíli kdy tam bylo na jednoho kluka cca deset holek je svým způsobem umění.

Celou spoustu jídel a chuťovek která frčela si rád dopřávám dodnes.... Dobrý gothaj s cibulí, chleba s máslem a pažitkou ( a ano, k máslu i gothaji musíte koupit dobrý, kváskový chleba. Tu rychlenou plesnivinu z marketů ať si strčí za klobouk...) Játra na roštu se slaninou a cibulí ( vykládat dnešní omladině, že věc jako vepřová játra byla podpultovkou nemá smysl, ale sám si na fronty v pět ráno před masnou vzpomínám). Nové brambory s hroudou másla a posypané šnitlíkem, kefír k tomu, nebo podzimní pečené v popelu. Jsou věci, na první pohled obyčejné, ale na ten druhý...

Pevně doufám, že si ještě v diskuzi naládujeme nášup dalších dobrot. No a písnička je dneska jasná. . V nedávných týdnech nás opustil během pár dní nejen Michal Ambrož, ale i jeho ex manželka Markéta...

https://vracovsky.blog.idnes.cz/blog.aspx?c=794771

Autor: Filip Vracovský | sobota 3.12.2022 7:16 | karma článku: 37.12 | přečteno: 5152x

Další články blogera

Filip Vracovský

Skandální manipulace s hlasy během prezidentské volby

Nikdy by mě nenapadlo, že budu muset psát blog jako je tento. Leč člověk míní a běh dějin mění......

31.1.2023 v 5:53 | Karma článku: 20.68 | Přečteno: 1630 | Diskuse

Filip Vracovský

Sázka na Babiše

Malé zamyšlení nad jednou z věcí, která mě zaujala nejen na konci na kampaně, ale i po prezidentské volbě....

29.1.2023 v 5:51 | Karma článku: 38.97 | Přečteno: 6166 | Diskuse

Filip Vracovský

Letos v zimě jsem se rozhodl nemrznout....

...... a pustit si něco na zahřátí, prohodit pár slov a vytvořit iluzi letního večera, kdy oheň praská, hvězdy jsou strašně blízko ....

24.1.2023 v 18:32 | Karma článku: 20.46 | Přečteno: 621 | Diskuse

Filip Vracovský

Babiš Pavla naprosto zválcoval

Malé zamyšlení nad aktuální situací kdy do prezidentské volby 2023 zbývají hodiny. Vstupte na vlastní nebezpečí. Že při čtení několika skromných řádků nikoho neklepne nemůžu zaručit...

23.1.2023 v 2:02 | Karma článku: 27.91 | Přečteno: 1968 | Diskuse

Další články z rubriky Společnost

Lubomír Stejskal

Muž s rovnou páteří: Jan Zeno Dus

Mezi osobnostmi, které byly v lednu 2023 oceněny Ústavem pro studium totalitních režimů, nacházíme lidi známé více i méně. K těm druhým možná patří i Jan Zeno Dus. Omlouvám se, pokud se mýlím.

1.2.2023 v 21:58 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 33 | Diskuse

Lubomír Stejskal

Columbia není zapomenuta

Dávno jsme si zvykli. Na lety člověka do vesmíru, jeho pobyt na Měsíci a bezpečný návrat. Na to, že lidé dlouhodobě žijí vysoko nad námi, na kosmických stanicích. Jen si ne vždy uvědomujeme, že ďábel je ukryt v detailu.

1.2.2023 v 19:36 | Karma článku: 0.00 | Přečteno: 71 | Diskuse

Blanka Fay

MMA v Čechách aneb showbyznys s příchutí krve a lvů..

Před lety jsem sledovala dokumenty o Conorovi McGregorovi. Bylo to velice působivé. Dal výpověď v práci a vše obětoval tréninku, aby se dostal na vrchol. Tedy pokud pomineme, že bydlel u maminky a žil ze sociálních dávek.

1.2.2023 v 17:54 | Karma článku: 5.80 | Přečteno: 138 | Diskuse

Jan Ziegler

Hrdinný boj Poláků za svobodu Rusové utopili v krvi

Násilné odvody mladých Poláků do ruské armády, kde byli přinuceni bojovat a umírat za cizí zájmy, byly hlavní příčinou polského povstání v roce 1863. Jeho brutální potlačení patří k důvodům polské nenávisti ke všem ruskému.

1.2.2023 v 17:43 | Karma článku: 16.57 | Přečteno: 189 | Diskuse

Zdeněk Majzlík

Osud článku Volební kampaň i nový prezident s pachutí.

Dnes jsem zveřejnil na svém blogu článek Volební kampaň i nový prezident s pachutí. Popsal jsem v něm vše to, co se za prezidentské kampaně dělo, jak shromáždění fanoušků Petra Pavla probíhala v klidu a nikdo je nerušil,

1.2.2023 v 15:56 | Karma článku: 33.71 | Přečteno: 674 | Diskuse
VIP
Počet článků 517 Celková karma 27.87 Průměrná čtenost 2149

Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Františka Ringo Čecha odvezli do nemocnice. Podle syna měl mrtvici

František Ringo Čech (79) byl v neděli večer podle zdrojů CNN Prima NEWS převezen do pražské Nemocnice Na Homolce....

Prosázel a propil 7 milionů korun. Prodal jsem i Českého lva, říká Vondráček

Televizní reportér, novinář a režisér David Vondráček (59) prohrál za celý svůj život v hazardu sedm milionů korun....

Zemřela herečka Annie Werschingová, královna Borgů i Tess z The Last of Us

V pouhých pětačtyřiceti letech zemřela americká herečka Annie Werschingová. Televizní diváci ji znali jako agentku...

Jágrova expřítelkyně Kopřivová přiznala krizi: Nevím, co bude dál

Ještě nedávno prožívala bývalá modelka Veronika Kopřivová (31) s manželem Miroslavem Dubovickým (31) a jejich roční...

Evu Decastelo mi kdysi vyfoukl Ruppert, měl větší tah na branku, říká Třeštík

Fotograf Tomáš Třeštík vyměnil loni spisovatelku Radku Třeštíkovou, se kterou má dvě děti, za novou partnerku,...