Ještě bych dodala, že od hospody jako celku si vlastně nelze odpočinout, ani si odjet kdy kdo chce na dovču. Možná, že tahle řehole překvapí i ty amatéry, kteří si otevřou hospůdku jen tak na pivčo. Znamená to většinou, paty si ucourat od rána do večera a hlavně nehnout se otamtud.

Každá profese má svoje. A o každé panují v laické veřejnosti mylné názory. Tady to ještě zhoršuje tringeld - někteří občané mají představu, že šéf vývařovny je jakýsi strýček Skrblík, a že on i každý zaměstnanec se domů vracejí ke sklepu s hromadou peněz, kam se jen po hrstech přidává. Proto krachuje tak brzo tolik laiků - dokonce nejčastěji celebrity. Zdravím pane Filipe. Mimochodem s tou pyramidou na talíři to je taky pěkná blbost. Skoro nikdo z hvězd šéfkuchařů neuvažuje, jak to host asi bude jíst. A jestli ho ta pidiporcička opravdu nasytí. Teď mluvím o hodně drahých kuchyních. Ve čtyřkách s obsluhou se obvykle ví, že truhlář od sousedů potřebuje ke kachně ke čtyřem knedlíkům ještě 2 navíc a velkej talíř.

Díky za komentář, a ano, můj dojem je rovněž ten, že tzv. vyšší kuchyně někdy trochu bloudí...

Karma. Četl jsem článek Co chcete vědět o letecké dopravě. Byl sestaven z řady čtenářských otázek ponejvíce technického charakteru a odborných odpovědí. Jedna otázečka tam ovšem vyčnívala:

ot. Spí piloti s letuškami?

odp. Ano.

Tedy logická otázka: spí kuchaři se servírkami?

Cele to zni az prilis realne a logicky, Filipe. A ja si Vas tak naivne predstavoval s vareckou

Noooo, občas se to povede mě s ní zahlédnout , díky za návštěvu

No jo, pane Vracovský, i ten "šéfkuchař těžkej život má...".A tak je to asi s každým řemeslem. To mi kdysi povídal jeden mu přítel, jinak houslista ve filharmonii.: "To si prý každý myslí, jak my, hráči na nástroje, si každý ten hudební kus, který hrajeme, prožíváme... A my zatím jen po celou dobu počítáme a počítáme, kdy na nás přijde řada, abychom se nepředběhli, nebo neopozdili". Díky za zajímavý článek.

Já děkuji za pěkný komentář :)