Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Učitelé ještě trošku jinak ....

Školní rok odstartoval v takovém tempu, že se sem moc nedostanu. Ale konečně je chvilka podlehnout puzení a napsat přesně tohle...

Dlouhé roky jsem taky patřil k těm, jejichž pohled na učitele byl poměrně jasnej... Pohodová práce na pár hodin týdně. Zbytek přestávky, volné hodiny.... Každou chvíli prázdniny.

Sám jsem byl zvyklej vstávat většinou dávno před pátou, lopotit často do večera. Pracovištěm byla mnohokrát sluje bez oken, výheň, žár, žízeň... Od čerta mě odlišovala  především skvrna od guláše místo sazí na zástěře...

Nervy při vydávání meníček protože se nestíhalo, nervy při připravách na večer protože se nestíhalo a večer... pro změnu změnu nervy z pinglů ... protože se nestíhalo.

Taky se o kuchařině díky tomu tvrdí, že to není práce pro slabé kusy. Mluvíme rádi o stresovém prostředí v kterém probíhá. S jistou dávkou masochistické hrdosti zkrátka často dáváme světu na odiv  jak tělesně i duševně náročné řemeslo milujeme ..

Co by nám mohl vyprávět takovej lehkoživka učitel ...

Nedovedete si představit jak mě před lety sklaplo, když jsem pokličku učitelského povolání  nadzdvihl a podíval se pod ní. 

Přestávky ? Ty skutečně nejsou určené pro učitele, ale pro děti. 

Každou chvíli prázdniny ?  No holenkové , spousta toho času je určená opět jen k práci , samostudiu apod...

Že učitel učí jen pár hodin týdně a má hotovo ? Tak to je asi největší omyl ze všech. Pokud chcete učit dobře, strávíte hodiny práce na přípravách aby hodina odsejpala, bavila a měla smysl. Navíc rozhodně to není tak, že si jeden rok něco připravíte a žijete z toho do penze. I v rámci jednoho ročníku máte rozdílné třídy a musíte v každé učit v ideálním případě trošku jinak. Mezi ročníky se pak snažíte zabudovat další nové věci místo těch, které se úplně neosvědčili.

Ve škole nestíhá člověk taky často. Na rozdíl od kuchyně to ale musíte dělat mnohem organizovanějším způsobem . Stres pak ve škole nejde odbourávat alkoholem, drogami ani tím, že vulgárně někoho seřvete...

Jako šéfkuchař jsem byl zvyklej večer se pro něco rozhodnout a ráno se jelo, protože jsem byl king podle kterého se věci řídí...

Ve škole jsem se musel naučit mnohem širší spolupráci s kolegy. Ještě k tomu v mnohem přísnějších nárocích ze strany legislativy. 

Co je pro mě ale největší rozdíl, je pocit odpovědnosti. Člověk není dokonalý a chyby dělá. Doba kdy jsem považoval za tragédii oprávněnou reklamaci zákazníka je dávno pryč. Tu můžete pořád ještě snadno napravit . Chyba z pozice učitele může mít nevratné následky. 

Neučím a nikdy jsem neučil celej učitelskej úvazek. Na to nejsem dostatečnej tvrďák. A rád bych tímto blogem složil poklonu těm, kteří tu sílu mají. Kopnout si  do nich často kopne kdekdo. Vždyť to nic nestojí ....

A písnička ? Amy by dneska slavila narozeniny.

 

Nominujte autora do ankety Bloger roku

Autor: Filip Vracovský | čtvrtek 14.9.2023 8:07 | karma článku: 38,53 | přečteno: 4739x
  • Další články autora

Filip Vracovský

Trpišák na odstřel ?

Po čase zase pár plků na sportovní téma... A jelikož tenis se mi kvůli Kaderkovi komentovat nechce a hokeji nehovím....

13.5.2024 v 17:44 | Karma: 11,13 | Přečteno: 372x | Diskuse| Společnost

Filip Vracovský

Můj kodex Blogera .... aneb sám sobě nad zákon...

Hrozně rád bych si do něj dal i to, že už nenapíšu žádnou blbost. Ale bohužel, jsem nádoba křehká ....

12.5.2024 v 8:12 | Karma: 19,67 | Přečteno: 592x | Diskuse| Společnost

Filip Vracovský

Osvobozeni, neosvobozeni .... Nejen amíci , nejen na plzeňském gauči ....

Nebo zkrátka jen rádi bojujeme dávno dobojované bitvy ? Protože je to přeci tak snadné. Vítězit, když se nikdo nebrání ....

10.5.2024 v 6:27 | Karma: 23,27 | Přečteno: 1096x | Diskuse| Společnost

Filip Vracovský

Degustační menu našich studentů pod vedením kuchařských legend ...

Duben byl pro talentované adepty řemesla (nejen na naší hotelovce) ve znamení zajímavých gastronomických akcí. Vezmu vás do zákulisí některých z nich...

8.5.2024 v 6:52 | Karma: 19,14 | Přečteno: 479x | Diskuse| Fotoblogy

Filip Vracovský

Není jen primitivní. Je ubohá a stydím se za ni. Zamyšlení s Josefem Nožičkou

Když jsem viděl novou kampaň SPOLU poprvé, myslel jsem, že mi někdo nasypal něco do pití. Že to nemůže být pravda ....

2.5.2024 v 20:17 | Karma: 38,17 | Přečteno: 1845x | Diskuse| Politika
  • Nejčtenější

Přes Česko přešly bouřky s krupobitím. Dálnici D1 pokrylo bahno a větve

6. května 2024  15:47,  aktualizováno  7.5

Do Česka přišly přívalové deště, na některých místech padaly i kroupy. Hasiči hlásili desítky...

Experta Antoše srazilo auto. Je mimo ohrožení života, MS komentovat nebude

13. května 2024  18:48,  aktualizováno  19:07

Hokejový expert České televize Milan Antoš už na domácím světovém šampionátu komentovat nebude. V...

Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda

12. května 2024  12:11

Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...

Aktivisté žádají konec pedagožky Univerzity Karlovy a přednášky o „genocidě v Gaze“

6. května 2024  12:46,  aktualizováno  7.5 9:13

Karlova univerzita by měla přehodnotit zaměstnávání osob jako je doktorka Irena Kalhousová, uvádí...

Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá

11. května 2024

Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...

Gruzínský parlament schválil zákon o zahraničním vlivu, poslanci se poprali

14. května 2024  14:06,  aktualizováno  14:43

Gruzínský parlament schválil návrh zákona o zahraničním vlivu, který prosazuje vládní strana...

To už mohl jmenovat labradora. Putin ministrem obrany zaskočil ruské vedení

14. května 2024  14:40

Rozhodnutí ruského prezidenta Vladimira Putina jmenovat do čela ministerstva obrany civilního...

Za smrt chlapečka pod koly závodního trucku navrhla žalobkyně podmíněné tresty

14. května 2024  9:44,  aktualizováno  14:26

Podmíněné tresty za usmrcení z nedbalosti žádá žalobkyně v případu tříletého chlapce z Mělnicka,...

Policie stíhá diskutéry za nenávistné komentáře k případu ukrajinského násilníka

14. května 2024

Policisté obvinili několik lidí za nenávistné komentáře, které se objevily na sociálních sítích v...

  • Počet článků 652
  • Celková karma 24,40
  • Průměrná čtenost 2121x
Šéfkuchař na cestách a básník ve výslužbě.Dnes už spíš natvrdlý než tvrdý rocker , milovník dobrých věcí a časů.

Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...

 

Seznam rubrik