Jídlo všude kam se podíváš....
Než vyupkne na škole období maturit a závětrečných zkoušek, tak si prostě jen tak vesele vaříme. Moje milovaná klasika v podání studentů a s přihlédnutím, že jsme v jednadvacátem století. Trhané hovězí líčko, koprově velouté, ztracené vejce, krupicové noky a opečený škubánek...
Nadýchané a odlehčené omáčky plné chuti jsou skvělým trendem, který i ze zdánlivě polozapomenuté klasiky dělá zážitek. Trhané hovězí, smetanový křen a žemlový knedlík. Studentská práce ze závěreček..
Další krásná studentská variace plná chuti. Sous vide bůček se silným sosem, zelné pyré, karamelizované jablíčko a opečené škubánky. Známé chutě v novém slušivém kabátku ...
Někdy to byla ve škole fakt dřina...
No a co dělal pan učitel když neučil ? Udil a ochutnával slaninu... Na konci uzení ji natíráme švestkovou omáčkou a je velmi, velmi náročné ji prostě nesežrat :D
Bojoval s pokušením sníst ještě ty klobásy, ale statečně vydržel...
Taky neváhal šikanovat kamarády a nutil je vyrábět horu z lokší...
No a jelikož je léto a jistě hubneme do plavek, tak trochu salátku na závěr... Lokše skončili s trhaným kuřetem...
nebo kuřecí křídla jsou přeci jen lehčí variantou, pokud se nechcete s láskou nechat zavraždit uzeným...
Snad mi odpustíte kompoziční vraždy, fotograf už ze mě asi nebude :)))
Díky, haf, haf a packu na to. Pro Blog IDnes Fík Maxipes.
Filip Vracovský
Pavel Novotný na kříži ?
Někdy v těchto chvílích špičky ODS jednají o tom, co udělat se zlobivým dítětem.... Řada z nich se na takovou chybu „Řeporyjce“ těšila...
Filip Vracovský
Trpišák na odstřel ?
Po čase zase pár plků na sportovní téma... A jelikož tenis se mi kvůli Kaderkovi komentovat nechce a hokeji nehovím....
Filip Vracovský
Můj kodex Blogera .... aneb sám sobě nad zákon...
Hrozně rád bych si do něj dal i to, že už nenapíšu žádnou blbost. Ale bohužel, jsem nádoba křehká ....
Filip Vracovský
Osvobozeni, neosvobozeni .... Nejen amíci , nejen na plzeňském gauči ....
Nebo zkrátka jen rádi bojujeme dávno dobojované bitvy ? Protože je to přeci tak snadné. Vítězit, když se nikdo nebrání ....
Filip Vracovský
Degustační menu našich studentů pod vedením kuchařských legend ...
Duben byl pro talentované adepty řemesla (nejen na naší hotelovce) ve znamení zajímavých gastronomických akcí. Vezmu vás do zákulisí některých z nich...
Další články autora |
Pozdrav z lůžka. Expert Antoš posílá po srážce s autem palec nahoru
Hokejový expert České televize Milan Antoš, kterého v neděli na cestě z O2 areny srazilo auto, se...
Novotný je na vyhazov z ODS. Výroky o Slováčkové překročil hranici, řekl Benda
Starosta Řeporyjí Pavel Novotný překročil hranice, které by se překračovat neměly, kritizoval v...
Důchod daleko, ale práci nedostanou. Nezaměstnaných šedesátníků přibývá
Premium Lidé kolem šedesátky při hledání zaměstnání narážejí na zeď. Zaměstnavatelé o ně nestojí, preferují...
Publikace Nerudové jsou ostuda. Zesměšňuje všechny vědce, míní europoslanec
Ekonomka a kandidátka do Evropského parlamentu za hnutí STAN Danuše Nerudová publikováním do...
Britská učitelka spala s žáky, s jedním otěhotněla. U soudu přiznala „chyby“
O chybách a zničeném snu nyní u soudu v Manchesteru vypráví britská učitelka, kterou policie viní...
„Trumpovy roztleskávačky“ baží po moci. Za svou modlu u soudu dští síru
Premium Předvolební kampaň Donalda Trumpa se v posledních týdnech přesunula z objíždění klíčových států do...
Psy bila i mučila studenou vodou, některé utýrala k smrti. Ženě hrozí až osm let
Ženě z Prahy hrozí až osm let vězení za týrání zvířat a jejich chov v nevhodných podmínkách. Své...
KOMENTÁŘ: Na Ukrajině stejně jako v íránské poušti. Bude vývoj podobný?
Premium Má Ukrajina i se západní pomocí nějakou šanci na vítězství nebo na výsledek, který nebude úplnou...
Pomáhal jsem lidem najít práci, brání se místostarosta obviněný ze zneužití dotace
Olomoucký krajský soud odstartoval případ místostarosty Šumperka Karla Hoška obžalovaného ze...
- Počet článků 653
- Celková karma 24,21
- Průměrná čtenost 2117x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...