Jak jsem se orosil a snad poprvé mi došla řeč....když došlo na Babiše.
Činnost je to sice náročná a kdo ve školství pracuje, dobře ví, že rozhodně není vyvažována zlatem. Ale čtvrt století brblám, že z našich učilišť a hotelovek nevychází ani z poloviny připravení studenti jak by bylo třeba.
Tak se pokusím s tím něco udělat.Buďto to půjde.Nebo pohořím.Nic mezi tím nechci.To bych do systému vůbec nemusel vstupovat.
Za těch čtvrt století jsem na provozech vychoval nejednoho profíka.Nevidím důvod, proč by to nemělo jít na škole.Tak mi držte palec.
Ale o tom jsem psát nechtěl.
Kdo mě alespoň trochu zná, zná i mé politické názory.A zná rovněž mé bytostné přesvědčení, že konkrétní politika do škol nepatří.Sám jsem si užil nesmyslů v "Občance" svého času víc než dost.
Navíc obecné pravdy se dají najít spíš v historii, než v aktuálním dění.Na to máme příliš málo informací, jsme moc zaujatí, nevidíme co nechceme.To platí napříč politickým spektrem.
Praktická zkušenost šéfkuchaře mě naučila znát na vše rady, odpověďi, nenechat se vykolejit. A i když uvnitř člověk zakolísá, směrem ven by to nemělo být znát.
Nikdo mě neuvedl do rozpaků, snad nikdy co si pamatuji. Až včera studenti.Probíráme takhle farmářské chovy, potraviny, jestli bio ano, nebo ne... A najednou bum, začnou padat otázky na Vodňanské kuře, na Babiše, co si o něm myslím a mám co dělat abych hodinu vrátil zpět k potravinám.
Myslím, že se to povedlo korektně a diplomaticky jsem se vyjádřil tak, že jsem se vlastně nevyjádřil.
Ale uvnitř jsem doslova hejkal radostí.
Není to s námi tak blbé jak to vypadá.
Díky a ahoj Filip.
Filip Vracovský
Znásilnění Karla Kryla
Včera uběhlo osmdesát let od narození malého, velkého muže s kytarou.... Netroufnu si moc psát o něm, ale zmíním jednu myšlenku o nás....
Filip Vracovský
Ano šéfe se vrací ....
Nevstoupíš dvakrát do stejné řeky.... Což teprve osmkrát.... Jak dopadne návrat Zdeňka Pohlreicha v legendární roli ?
Filip Vracovský
Nastane zítra na Slovensku konec světa ?
Máme se našich sousedů bát ? Máme se jim posmívat ? Má nám to snad být jedno ? Kdo ví.... Já se můžu jenom zamyslet....
Filip Vracovský
A když Kurt Cobain změnil svět, tak se prostě zastřelil....
Dneska ke konci příběhu, který vlastně nekončí... Taky pár slov, jak změnil nejenom svět ale i mou maličkost....
Filip Vracovský
Trpíte při změně času, nebo ne ?
Dočkáme se někdy zrušení této regulace ? Času je to jedno, ten běží svým tempem bez ohledu na to jak říkáme jeho jednotkám....
Filip Vracovský
Česko jako země plná ateistů a agnostiků přesto žije z křestanských tradic a k Rusku
nebo Ukrajině má poměrně blízko. Těžko však může chápat Blízký východ . Než se v další sérii blogů vrátím do kuchyně dovolte ještě jednu úvahu laika....
Filip Vracovský
Jak to vypadá Mordor ( Rusko ) už nám klepe na dveře ?
Krátká předsváteční úvaha ... Taky vás některé uklidňující zprávy spíš rozruší ? Račte vstoupit .....
Filip Vracovský
Slovo Mír skutečně není sprosté
Ani za Varšavské smlouvy nebyla válka tolik populární , aneb pravda a spravedlnost v podání toužebných přání fanatiků ......
Filip Vracovský
Smrtelné hříchy a blafy školních a závodních jídelen
Jídlo.... Společné téma, protože je to jedna z našich základních potřeb.... Společné stravování a jeho forma ... Pozůstatek kolektivizace, nebo ne ?
Filip Vracovský
16.3. Tak trochu prokleté datum. Žijeme v Bruselském Protektorátu ? Ne, jsou to kydy...
Nehledám podobnost a paralely... To přenechám jiným, ale přesto ... Byť nejspíš není prokleté, něco nám dnešní datum dát může....
Filip Vracovský
Vykouřená režisérka....
.... tak takhle nějak si tady u nás žijeme.... Zamyšlení na úterý.... Račte vstoupit, vstupné nevracím....
Filip Vracovský
Pro kluky z Ukrajiny je každá rada drahá .... Jít válčit, nebo ne ?
Zamyšlení na čtvrtek..... Nikdy totiž neumírají čísla ze statistik... Umírají kluci, ženy, děti .....
Filip Vracovský
Řízek k nám přimašíroval z Itálie ? A co knedlo, vepřo , zelo ?
Povídání na sobotu.... Lehkou nohou přes bílá místa na mapách našich talířů... Doufrám, že máte nabroušené nože a vyleštěné vidličky.... Začínáme....
Filip Vracovský
Proč jsem uzavřel diskuze ?
Po dlouhé době zase do Hydey parku . Je tu pěkně útulnu, žádná tlačenice. Račte vstoupit a za nastražené uši dík ....
Filip Vracovský
Vychováváme děti z Ukrajiny pro zákopy ?
Krátké zamyšlení na víc než aktuální téma. Vstupte na vlastní nebezpečí, za nic neručím a vstupné tradičně nevracím....
Filip Vracovský
Odcházení Milionu chvilek pro demokracii (těch vyvolených)
A taky o určitě největším úspěchu vlády Petra Fiala, který nám na svých besedách bez cenzury Vít Rakušan skromně zamlčí....
Filip Vracovský
Michael Kocáb v ruinách
Po dlouhé době vůbec nevím, co do perexu napsat. Slova jsou v některých případech hloupá..... Tak radši pomlčím.
Filip Vracovský
Máme traktory a né že né ....
Pár slov ke včerejšku. Tradičně nekorektně. Vstupte na vlastní nebezpečí, peníze nevracím a za nic neručím...
Filip Vracovský
Půjdu nakonec volit Piráty ?
Menší zamyšlení na pátek. Na únor. Na Jaro, které je za dveřmi zase tak mladé a chystá se rozkvést.
Filip Vracovský
Arabská invaze do Plzně začala....
a sakra ..... muslimové nám útočej skoro pod balkonem !!!! Napadlo mě v prvotním šoku , když jsem se onehdá....
předchozí | 1 2 3 4 5 6 7 ... | další |
- Počet článků 640
- Celková karma 26,61
- Průměrná čtenost 2160x
Jak jde čas, stal se ze mne spolutvůrce dvou kuchařek, učitel a výrobce sušených, či fermentovanýchj lahůdek...